Probleme der Rebe: Der Experte reagiert auf Krankheiten der Rebe


DER AGRONOMIST ANTWORTET, WIE PFLANZEN WACHSEN UND PFLEGEN

LEBT PROBLEME

Vitis vinifera(Familie Vitaceae)

Der Abschnitt ist Pflanzenproblemen gewidmet. Wenn Sie an unseren Agronomen schreiben möchten, um eine Antwort auf eine unklare Situation oder eine Schwierigkeit in Bezug auf Ihre Pflanze zu erhalten, müssen Sie Folgendes angeben:

  1. welche Pflanze es ist;
  2. wo es sich befindet (im Haus, auf der Terrasse, im Garten usw.);
  3. die Art der Exposition (volle Sonne, halbes Licht usw.);
  4. wie lange ist es in deinem Besitz gewesen;
  5. den allgemeinen Zustand der Anlage;
  6. die Häufigkeit der Bewässerung;
  7. wie oft es gedüngt wird und welche Art von Dünger verwendet wird;
  8. alle durchgeführten Pestizidbehandlungen;
  9. die Symptome und die Pflanzenteile beeinflussen;
  10. jegliche fremde Präsenz (Insekten oder andere).

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Deine Fragen


Informationen zu Pandorea-Reben: Tipps zum Anbau einer Weinpflanze

Die Pergola-Rebe ist eine wunderschöne subtropische Pflanze, die den größten Teil des Jahres duftende rosa und weiße Blüten hervorbringt. Mit der richtigen Pflege kann der Anbau einer Pergola-Rebe sehr lohnend sein. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Pergola-Reben in Ihrem Hausgarten anbauen.


Die Frage der Namen

In Anbetracht des oben Gesagten ist es offensichtlich, dass die Hybridreben der neuesten Generation im Allgemeinen ein wichtiges Mittel sein können, um den Weinbau nachhaltiger zu gestalten, solange sie korrekt und verantwortungsbewusst verwendet werden. Dies gilt auch für die von der Universität Udine ausgewählten Sorten, für die es einige gibt das Problem der Konfession, da sie mit den Adjektivnomen der europäischen Eltern homologiert wurden Cabernet, Sauvignon und Merlot.

Die Meinungen der Weinwelt sind in der Tat uneinig über die Möglichkeit, eine Rebe zu taufen, die aus einer interspezifischen Hybridisierung mit dem Namen des "bekannten" Elternteils stammt. Der Baumschulsektor ist offensichtlich aus kommerziellen Gründen günstig, aber andere Komponenten der Lieferkette sind dagegen Aufgrund der Gefahr, die Winzer zu täuschen, verhält sich die "resistente" Sorte für alle anderen Charaktere wie ein "Klon" der "ursprünglichen" Sorte.

Die Regel von Die Verwendung unterschiedlicher Namen für verschiedene Rebsorten ist in der Tat wichtig um die Bedeutung des Wortes "Sorte" nicht mit der des Wortes "Klon" zu verwechseln. Diese Regel gewann nach den 1960er Jahren an Bedeutung, als die Weinbauforschung feststellte, dass es sich bei dem Klon um eine Gruppe von Individuen handelt, die aus der agamischen Vermehrung einer einzelnen Pflanze einer bestimmten Sorte stammen, die eine physiologische oder morphologische Knospenmutation erfahren hat, aber "nicht unterscheidbar" ist. von nicht mutierten Pflanzen der gleichen Sorte für alle anderen Charaktere.

Es darf keine Missverständnisse zwischen "Varietät" und "Klon" geben:

  • ein "neue" Sorte, erhalten durch Kreuzung, hat seine eigenen Zeichen und muss einen richtigen Namen haben
  • das "Klon", die aus einer bereits existierenden Sorte hervorgeht, hat stattdessen das volle Recht, den Namen der Ursprungssorte beizubehalten, indem ein Akronym oder ein Adjektiv hinzugefügt wird, das sie von anderen "Klonen" derselben Sorte und von unveränderten Mutterpflanzen unterscheidet .


Symptome einer Infektion

Leben:
Durch die Erstinfektion der Blätter brennen sie. Ein Teil des grünen Blattes stirbt plötzlich und wird braun, wobei das angrenzende Gewebe eine gelbe oder rote Färbung annimmt. Diese Trocknung breitet sich aus und das gesamte Blatt kann sich kräuseln und abfallen. Infizierte Stängel zeigen eine ungleichmäßige Reifung und Flecken von braunem und grünem Gewebe. In späteren Jahreszeiten entwickeln sich diese infizierten Pflanzen langsamer und produzieren verkümmerte chlorotische Sprosse. Wenn die Infektion chronisch wird, werden die Blätter durch internervale Chlorose missgebildet, während die Triebe kürzere Internodien haben. Infizierte Reben sterben schließlich ab. Dies geschieht bei jüngeren Reben schneller als bei älteren und bei empfindlichen Sorten (innerhalb von 2-3 Jahren) als bei toleranteren Sorten, die über fünf Jahre überleben können.

Steinobst (Pfirsich- und Pflaumenbäume):
Bei Pfirsichbäumen ist der Baldachin infizierter Pflanzen aufgrund der kürzeren Internodien kompakt und schirmartig. Das Laub ist dichter und die Blätter sind dunkler grün als gewöhnlich. Darüber hinaus sind junge infizierte Bäume von Zwergwuchs betroffen. Blätter und Blüten erscheinen früh und bleiben länger an der Pflanze, die produzierten Früchte sind jedoch immer kleiner.

Bei Pflaumen sind die ersten Symptome eine unregelmäßige Chlorose oder eine Bräunung der Blätter entlang des Randes oder der Spitze vom Frühsommer bis zum Spätsommer. Der nekrotische Bereich erstreckt sich vom Rand über das Blatt und ist mit einem chlorotischen Streifen markiert. Nur wenige Blätter pro Zweig zeigen zunächst Symptome, aber später hört das Wachstum auf und die Pflanzen sterben normalerweise innerhalb weniger Jahre ab.

Zitrusfrüchte:
Symptome sind internervale Blattchlorose, ähnlich wie Zinkmangel. Die Infektion wird bei jungen Bäumen schneller systemisch als bei älteren Bäumen. In letzterem Fall könnte es auf bestimmte Branchen beschränkt sein. Wenn die Blätter reifen, treten an der Unterseite der Blätter leicht erhabene gummiartige Läsionen auf. Diese Läsionen beginnen mit einer hellbraunen Farbe bis dunkelbraun oder Nekrose. Die Früchte infizierter Bäume sind viel kleiner und ihr Zuckergehalt ist höher. Blühende und frühe Früchte in Pfirsichbäumen kommen bei Zitrusfrüchten nicht vor, bei denen es keinen Unterschied zwischen infizierten und gesunden Bäumen gibt. Es findet kein natürlicher Fruchtabbruch statt und die Gesamtproduktion bleibt ähnlich, mit kleineren Früchten in infizierten Bäumen. Infizierte Bäume wachsen langsamer als normal und wirken verkümmert. Zweige und Zweige sterben ab und das Laub wird dünner, aber die Bäume sterben nicht an dieser Krankheit.

Olivenbäume:
In infizierten Blättern treten Symptome des Brennens und Austrocknens von Zweigen und Zweigen auf. Es beginnt normalerweise oben am Baldachin einiger Äste und erstreckt sich dann bis zum Rest. Schließlich wird das gesamte Wurzelsystem getötet und die Bäume sterben ab.


Mehltau Rebzyklus

Weinbau: Oidium der Rebe - Agrarier

  • ata Oidium tuckeri, aus seiner sexuellen Form Erysiphe necator (Uncinula nectator Schw.)
  • Lebenszyklus und Epidemiologie. Der Mehltau der Rebe kann im Winter auf zwei Arten konserviert werden: Der von Hyphen umgebene Fruchtkörper bleibt auf der infizierten Vegetation erhalten, die auf das Bodenmyzel gefallen ist, es ist ein überwinterndes Myzel in den Schluchten der Knospen. In diesem Fall können die Frühlingsangriffe auf die Triebe sehr früh sein
  • Es ist ein obligater hectorophischer Mycet (d. H. Es schließt seinen biologischen Zyklus vollständig und ausschließlich an der Rebe ab), der in der Lage ist, alle grünen Organe der Pflanzenblätter, Stiele, krautigen Triebe und Beeren, die bereits von ihrer Bildung an beginnen, oberflächlich anzugreifen die nur die Epidermiszellen durch spezialisierte Strukturen besiedeln, die Austori genannt werden
  • Der Mehltau der Rebe Der Uncinula necator ist ein Pilz aus der Familie der Erysiphaceae, der den Erreger darstellt, der den Mehltau der Rebe produziert. Dies ist eine Pathologie, die sich in Flecken mit einer weißlich-grauen und pulvurenten Farbe manifestiert, die alle grünen Organe der Pflanze bedecken.
  • Anti mit Ketten von Conidiosporen, genannt Oidiosporen. Die trophische Beziehung, die Mehltau an Wirtspflanzen bindet, ist Parasitismus.

Mehltau ist sehr gefährlich und ängstlicher als andere Krankheiten, weil er eine hat Zyklus ganz besondere Bio, die in der Tat das ganze Jahr über dauert, von Winter bis Herbst Weiße Krankheit der Rebe Die weiße Krankheit der Rebe oder besser definierter Mehltau der Rebe ist eine auf unserer Halbinsel weit verbreitete Krankheit der Rebe. Seit der Antike wurden die Hauptprobleme der weißen Krankheit in Süd- und Inselitalien festgestellt. Erst kürzlich wurde sie auch in Norditalien infiziert.

Mehltau oder Weißweinkrankheit - Agraria Mentan

  • Die weiße Krankheit der Rebe oder des Mehltaus ist wichtig, da es sich um eine Pilzkrankheit handelt, die sowohl die Blätter als auch die Früchte befällt und sie mit einem grauweißen Schimmel bedeckt. Die Trauben spalten sich infolge des Befalls und die durch Schimmelpilze erstickten Gewebe werden nekrotisiert, was zum Wachstumsstillstand und zur Entlaubung der Pflanze führt
  • Oidium der Rebe (Uncinula Necator) Auch als schlechtes Weiß der Rebe bekannt, kann Mehltau leicht mit der Manifestation eines zarten weißlichen Schimmels erkannt werden, der in den schwerwiegendsten Fällen zu einer echten schmutzigen weißen Nagelhaut führt
  • Den Zyklus kennen, um die Verteidigung durchzusetzen Der Mehltau der Rebe kann den Winter sowohl als Kleistotecio, in den Spalten des Rhytidoms oder in der Rinde als auch als Myzel in den Perlen der Knospen verbringen. Im letzteren Fall besteht der Beginn der Krankheit im Auftreten sehr früher Symptome. Von den Edelsteinen oidiate, das.
  • Vine Oidium ist die zweite der bekanntesten Krankheiten unter den Pilzkrankheiten, die die Produktion von Weingütern erheblich schädigen können. Es sieht aus wie ein weißer Staub, der Triebe, Blätter und Trauben befällt und zu Folgen wie dem Verlust von Trauben und der Veränderung der aromatischen Eigenschaften des Weins führt
  • Weinmehltau, auch bekannt als weißer Schimmel, Nebel oder weiße Krankheit, ist eine Krankheit der Wein- und Tafelrebe. Es ist ein Pilz, Uncinola necator, lateinischer Name des Erregers, der im 19. Jahrhundert zusammen mit Flaum aus Amerika importiert wurde Mehltau, Mehltau gehört zu den schwerwiegendsten Problemen der Rebe und ebnet den Weg für spätere Infektionen anderer.
  • Der Mehltau der Rebe, auch unter dem Namen Mal Bianco bekannt, kommt normalerweise in den Weinbergen der italienischen Halbinsel vor, verursacht jedoch Probleme insbesondere in Süditalien und auf den Inseln, wo er im Allgemeinen weiter verbreitet ist als der Falsche Mehltau

Mehltau der Rebe, Gefahr und prädisponierende Faktoren - L.

  1. Oidium der Rebe, eine Studie zur Verbesserung der Abwehr U ncinula necator, Erreger des Oidiums der Rebe, schließt seinen biologischen Zyklus ausschließlich an der Rebe ab. Tatsächlich handelt es sich um einen obligatorischen Parasiten, der dank spezieller Strukturen wie Kleistothezien im Winter in einer Ruhephase überlebt
  2. Mehltau, auch als weiße Krankheit bekannt, ist eine Krankheit, die durch verschiedene Pilzarten verursacht wird. Ermitteln Sie den Lebenszyklus, die befallenen Pflanzen und die Abwehrmethoden
  3. Der Mehltau der Rebe, auch unter dem Namen Mal Bianco bekannt, kommt normalerweise in den Weinbergen der italienischen Halbinsel vor, verursacht jedoch Probleme, insbesondere in Süd- und Inselitalien. Weiter >>> von Dario Angeli und Ilaria Pertot SafeCrop Center des Agrartechnischen Instituts von San Michele all'Adige (Trento). Das Zentrum zeichnet sich durch innovative, entwicklungsorientierte Forschung aus.
  4. Oidium der Rebe, Erysiphe necator (Schw.). Mehltau ist eine der zerstörerischsten Krankheiten der Rebe (Abb. 1) wie Falscher Mehltau. Er wird durch einen Pilz verursacht, ist jedoch weiter verbreitet und häufiger, insbesondere in belüfteten hügeligen Gebieten und in Gegenwart anfälliger Sorten
  5. Oidium oder Weißkrankheit Es wird durch den Pilz Oidium tuckeri verursacht, einen obligaten Parasiten der Rebe. Es wurde erstmals 1845 in Europa gemeldet und verbreitete sich sehr schnell
  6. Burrill (konidische Form Oidium tuckeri) ist ein phytopathogener Pilz der Familie der Erysiphaceae, Erreger des Oidium oder White Mal der Rebe. Mehltau manifestiert sich in grau-weißlichen Pulverflecken, die die grünen Organe der Pflanze bedecken, mit einer allmählichen Verfärbung des Blattes, das sich zuerst gelb färbt und dann austrocknet. Manchmal betrifft der Pilz nur die Mitte des Blattes

Mehltau der Rebe - Krankheiten der Rebe - Mehltau der Rebe

  1. Mykose - Botrytis der Rebe Weinbau - Anbau der Rebe Klassifikation. Botrytis oder Grauschimmel der Weinrebe ist eine lytische Erkrankung, die durch den Erreger Botryotinia fuckeliana (De Bary) Whetzel, Teleomorph, verursacht wird und sporadisch in der Natur auftritt: In der Regel liegt die untersuchte Phase vor, Botrytis cinerea Pers. Ex Fr. (Marenghi, 2007)
  2. Die Symptome von Mehltau sind bei Pflanzen trotz der Unsichtbarkeit des verantwortlichen Mittels sehr offensichtlich. Normalerweise treten diese Symptome zwischen Frühling und Herbst auf. Die Aktivität des Ile des Pilzes äußert sich in weißen Flecken auf der Oberseite der Blätter
  3. Wirkung des Samens oder in den meisten Fällen mit der Wurzelbildung der Wurzelstecklinge (ein Schnitt mit Wurzeln). In den ersten 2-3 Jahren wächst die Rebe je nach Art der Ernte, ist aber nicht produktiv
  4. Im Text die Symptome, die Schäden und der biologische Kreislauf des Falschen Mehltaus. Wenn Sie an biologischen Behandlungen und Pflege interessiert sind, gehen Sie direkt zum Ende des Artikels. Der Falsche Mehltau der Rebe ist ein Oomyceten (er wurde lange Zeit als Pilz angesehen, heute gehört er zum Königreich der Chromista) und gilt als eine der gefährlichsten Krankheiten der Rebe und wird durch die Mikroorganismus.
  5. Weinmehltau, unter anderem auch als Nebel oder Weißschimmel bekannt, ist eine kryptogamische Krankheit, die durch den Pilz Plasmopara vitícola verursacht wird. Er befällt alle grünen Pflanzenorgane und ist aufgrund der Schäden, die er an Pflanzen verursachen kann, sehr gefürchtet.

Die Methoden zur Bekämpfung des Oidiums sind in Bezug auf noch nicht infizierte Weinberge präventiv, da es nicht möglich ist, die Infektionsausbrüche in den folgenden Jahren vollständig zu beseitigen. In bereits infizierten Weinbergen wird dagegen versucht, den durch zahlreiche chemische Behandlungen verursachten Schaden so weit wie möglich zu begrenzen. Hier ist der biologische Kreislauf der Traubenfäule: Überwinterung von Falschem Mehltau in Form von "Oospore". in den im Herbst in den Boden gefallenen Blättern. Falscher Mehltau ist bereits eine Pilzkrankheit, die im Boden fortbestehen kann und deren Entwicklung stark von Niederschlag, Luftfeuchtigkeit und Temperatur abhängt. Folgen Sie uns auf Facebook https://goo.gl/rFHSoLLink to the sheet https : //goo.gl/yS3oxK Der Mehltau oder die weiße Krankheit der Rebe (Uncinula necator) zeigt seine Symptome. Der Mehltau oder die weiße Krankheit sind ein Hauptproblem bei der Abwehr der Rebe gegen Parasiten. Mehltau kann sich auch ohne Regen entwickeln und sein biologischer Kreislauf wird hauptsächlich von der Temperatur beeinflusst. Die optimale Entwicklung erfolgt bei 20-25 ° C bei dieser Temperatur. Der Zyklus ist in einer Woche abgeschlossen. Die Krankheit ist

Mehltau der Rebe. Registerkarte "Symptome" Registerkarte "Agent". Erysiphe Nekator Schw. (Synonym Uncinula necator Schw. Burr.) (anamorph) Oidium tuckeri (Berck.) In der Toskana kommt es häufig zu schwerwiegenden Ausbrüchen von Mehltau, die, wenn sie unterschätzt werden, schwer einzudämmen sind. Der Mehltau der Rebe kann den Winter sowohl als Kleistotecio, in den Schluchten des Rhytidoms oder in der Rinde als auch als Myzel in den Perlen der Knospen verbringen Zyklus Oidium ist ein obligater Erreger, der seinen gesamten Zyklus an der Rebe abschließt. Es überwintert hauptsächlich als Myzel in den infizierten Knospen und vermehrt sich dann durch Vermehrung von Agamus (Conidiophoren - Conidien) und Gamien (Kleistothecia - Ascosporen)

Die Hauptprobleme der Rebe: Oidium oder White Mal. Mehltau ist ein Pilz, der die Rebe auf der Ebene der Blätter, Blüten, Beeren und Triebe befällt. Auf den Blättern manifestiert es sich mit fleckigen Verfärbungen, Wellen und anschließend mit dem Auftreten des typischen weißlichen Pulverschimmels auf der oberen Seite. OIDIO-Interventionsschema ♦ 1-2 Interventionen ab der Keimphase von 3-5 cm. mit Schwefel oder Meptildinocap, Intervall 8 Tage. ♦ 3 Interventionen mit IBE, vorzugsweise gemischt mit Abdeckprodukten, Schwefel oder Meptildinocap, beginnend vom Knospenwachstum bis zur Nachblüte, Intervall 10-12 Tage. je nach Gesundheitsrisiko Der Lebenszyklus der Rebe umfasst und bestimmt die Menge und Qualität der in den verschiedenen Zeiträumen produzierten Trauben. Einmal in den Boden gepflanzt, wächst die Rebe in den ersten 2-3 Jahren, ist aber nicht produktiv. In diesen Jahren bereitet sich die Pflanze auf die Phase maximaler Produktivität vor, deren Produktivität je nach Anbausorte, angepasstem Trainingssystem und Trend variiert. Zyklus, dass wir durch die Analyse der Systeme in seine Schlüsselpassagen zerlegt haben, wobei wir uns insbesondere auf die Überwinterung konzentrieren. Der Mehltau überwintert am Rebstock auf zwei Arten, in den infizierten Knospen als latenter Pilz oder in Form von Kleistothezien, Fruchtkörpern, die aus der sexuellen Reproduktion kompatibler Stämme stammen. BOTRITE DELLA VITE (Sclerotinia fuckeliana, Botrytis cinerea) Zusammen mit Falschem Mehltau und Mehltau stellt es ein ernstes Unglück für die Rebe dar. Es befällt auch Obst-, Gartenbau-, Erdbeer- und Zierpflanzen (polyphager Pilz). Seine Präsenz im Weinberg ist konstant, aber nur in günstigen Jahren (z. B. 2005) manifestiert er sich und verursacht wirtschaftlichen Schaden

Weinbau und Weinkonsum in Italien. Ab 1800 verbreiteten sich die großen Krankheiten der Rebe, die von Nordamerika nach Europa gebracht wurden, wie Mehltau, Reblaus und Falscher Mehltau. Es stellte sich heraus, dass die Praxis von Die Rebe (Vitis ssp.) wird seit etwa 7000 Jahren für den menschlichen Verzehr angebaut, und nur wenige Kulturen haben so historische, kulturelle und soziale Auswirkungen wie sie. Im Produktionszyklus ist die pflanzengesundheitliche Kontrolle von grundlegender Bedeutung, um sowohl die Produktion als auch die Qualität der Trauben zu erhalten. Sehen Sie sich das Video zur Vorbeugung von Mehltau an. Hören Sie sich die Meinung des Experten an: Gabriele Posenato. Aus dem Video oder Antworten oder Informationen. Syngenta-Programm zum Schutz von Weinreben 1,13 mb Oidium und Schwarzfäule - Syngenta-Schutzlinie 2,15 mb Falscher Mehltau - Syngenta-Schutzlinie 2,44 m Oidium oder Weiß Mal der Rebe Oidium tuckeri (Erysiphe necator) Eumycota Asomycota. O H - Symptome - Biologischer Zyklus - Konidieninfektionen Latentes Myzel in den Knospen der Winterschlafknospen, unregelmäßig septierte Hyphen, Konidiophoren und vom Wind zerstreute Konidien

Mehltau - Wikipeds

  1. Der Mehltau der Rebe ist anspruchslos in Bezug auf Wasser. Aus diesem Grund ist seine Aggressivität in heißen und trockenen Umgebungen mit begrenzten Niederschlägen in Mittel-Süditalien und in den hügeligen Gebieten des Nordens größer. Angriffe können ab dem Beginn des vegetativen Neustarts und während des gesamten Erntezyklus auftreten.
  2. Anti mit Ketten von Conidiosporen, genannt Oidiosporen
  3. Epidemiologischer Trend des Mehltaus der Rebe und Verwendung des Prognosemodells Frühling Sommer Konidien Ascus und Ascosporen Konidien U. Nekatorzyklus Penetration und Invasion Winter Herbst Flagge sprießt Symptome auf Blättern, Trieben und Trauben
  4. Die schweren Krankheiten der Weinrebe, die im neunzehnten Jahrhundert vom neuen Kontinent kamen, wie Reblaus, Mehltau und Falscher Mehltau, haben die Suche in der Gattung Vitis nach Resistenzquellen gegen diese Widrigkeiten angeregt, um die genetische Verbesserung der kultivierte Sorten durch Iridation, Rückkreuzung und Selektion
  5. Im Zyklus der Weinproduktion ist die pflanzengesundheitliche Kontrolle von grundlegender Bedeutung, um sowohl die Produktion als auch die Qualität der Trauben zu erhalten. Die Bekämpfung von Krankheiten, Mehltau und Falschem Mehltau erfolgt in erster Linie durch den Einsatz von Chemikalien. In den letzten Jahren suchen wir jedoch ..
  6. Die exponentielle Zunahme degenerativer Erkrankungen der Rebe und insbesondere der Esca-Krankheit. Die Lösung wasserlöslicher Düngemittel in der Düngung zur Verbesserung der Ernährung des Weinbergs, um sich von Wettertrends zu befreien. Die Entwicklung der Abwehr gegen das klassische Triptychon von Pilzpathogenen: Mehltau, Falscher Mehltau und Botrytis

Der Zyklus kann sein: Myzel - Konidien - Myzel und neuer Zyklus aus dem Myzel. Oder aus Ascosporen - Mycel - Conidia - Mycelia - Kleistoteici - Ascus - Ascospore Zusammen mit Falschem Mehltau und Mehltau stellt es eine ernsthafte Belastung für die Rebe dar. Seine Präsenz im Weinberg ist konstant, aber nur in günstigen Jahren manifestiert er sich und verursacht wirtschaftlichen Schaden. Es verdient weniger Aufmerksamkeit als Falscher Mehltau und Mehltau, aber in Zukunft wird der Kampf gegen Botrytis von grundlegender Bedeutung für die Bekämpfung der Mykotoxine sein, die dieser Pilz freisetzt. Die pflanzengesundheitliche Bekämpfung ist für den Produktionszyklus der Rebe (Vitis spp.) Von grundlegender Bedeutung Bewahren Sie sowohl die Produktion als auch die Qualität der Trauben. Die Bekämpfung von Pathologien, Mehltau und Falschem Mehltau erfolgt in erster Linie durch die Verwendung von Chemikalien Oidium oder weißer Krankheit (Erysiphe (= Uncinula) necator). Es handelt sich um eine rebenspezifische Pilzkrankheit mit gleichem oder höherem Gehalt Wichtiger als Falscher Mehltau und kann aufgrund der hohen Anfälligkeit der Trauben die Produktion ernsthaft schädigen. Mehltau oder Weißer Mal ist eine Pilzkrankheit, die durch verschiedene Pilzarten (Sphaerotheca pannosa, Microsphaera colonia, Erysiphe) verursacht wird Cichoracearum usw.), je nach betroffener Pflanze unterschiedlich, aber alle haben den gleichen Effekt. Es betrifft Blumen- und Zierpflanzen, sowohl krautige als auch holzige, Gemüsepflanzen (einschließlich Kartoffeln und Erdbeeren) und Obstpflanzen (Kernobst, Steinobst) , Weinrebe, Obst.

Mehltau, Pilzkrankheit: Vorbeugung und Behandlung - Wir sind

  1. aus Mehltau und Schwarzfäule Der Schwefel in der flüssigen Triazolformulierung als Referenz gegen das Oidium der Rebe und wird seit langem am häufigsten im Weinbau verwendet. Im Laufe der Zeit zuverlässig, kann es zu verschiedenen Zeiten des Weinbauzyklus entsprechend den Erfordernissen der Abwehr und den zu kontrollierenden Krankheiten positioniert werden
  2. Wir fahren dann mit der Ernte fort und der Produktionszyklus beginnt von neuem. Die Probleme der Rebe. Die Rebe ist eine empfindliche Pflanze, sie leidet unter Winterkälte und Frühlingsfrösten, aber auch unter anhaltender Dürre und übermäßigem Regen
  3. Lebenszyklus und Ausbreitungsart: Der Pilz überlebt im Sommer und Winter in Form von Myzel oder als Kleistotecium auf den Rückständen infizierter Pflanzen. Im Verlauf der warmen Jahreszeit unterscheiden sich Kleistothezien innerhalb der Myzelmasse, die in ihnen den Ascus enthält, in dem sich die Ascosporen befinden (gamische Form der Konservierung).
  4. Mehltau ist eine der häufigsten Pilzkrankheiten der Rebe. Die Vertiefung des Wissens über den biologischen Kreislauf des Erregers Erisyphe necator ist für die Behandlung von pflanzengesundheitlichen Notfällen von äußerster Wichtigkeit.

. Junge Weinblätter, die von Mehltau mit glänzenden Flecken und Klappenverzerrungen betroffen sind. Weißliche Flecken am Blattglied, bestehend aus Myzel, Konidiophoren und Konidien des Pilzes. Blattstiel mit nekrotischen Flecken mit einem retikulierten Aussehen. Zweig mit dunklen Flecken und Schmutzflecken Symptome-Blätter (jung) Rundliche chlorotische gelbe Flecken auf der Klappe, durchscheinendes Aussehen auf der oberen Seite (Ölflecken), Schimmel auf der unteren Seite

Weißer Mal der Rebe - die Rebsorte - ich

Botrytis (oder Grauschimmel der Rebe) ist eine der schwerwiegendsten Pilzkrankheiten, die den italienischen Weinbau bedrohen. Sie betrifft insbesondere Trauben in der Reifephase, kann aber auch Symptome an den Blättern und Knospen oder den vegetativen Organen der Rebe manifestieren Pflanze. Es ist sehr wichtig, Botrytis durch geeignete agronomische Praktiken und Behandlungen zu verhindern. OIDIUM 27 Die Merkmale der Krankheit 27 Der biologische Zyklus 27 Die Entwicklung der Epidemie 27 Die Abwehr 31 Die Antioide 31 Die Strategien 32 DIE GRAUE FORM 35 Die Merkmale der Krankheit 35 Der biologische Zyklus 35 Die Entwicklung der Epidemie 36 Die Abwehr 37 Die agronomische Bewirtschaftung des Weinbergs 37 der Rebe, von der sie stammen. Es wird nach den Risikosituationen durchgeführt, die anhand von Prognosemodellen beurteilt werden können. Das bekannteste ist das der 3 10 -Regel, die auf der Grundlage des biologischen Zyklus des Erregers und des Klimatrends Hinweise auf die Reifung liefert und Keimung der Oosporen. und über die wahrscheinliche Entwicklung von Primär- und Sekundärinfektionen. OIDIUM DER REBENabteilung Eumyceten-Unterteilung Ascomyceten Spezies Erysiphe necator (f. gamica) Oidium tuckeri (f. agamica) sprießt Deformierte und gekreppte Blattfläche Sprossenflagge Eine weißliche Patina erscheint, die sich langsam ausbreitet. oder Mehltau, ist zweifellos die häufigste. Es ist eine typische Phytopathie dieser botanischen Familie auf offenem Feld und im geschützten Anbau und, obwohl nicht destruktiv für Pflanzen und insbesondere für Früchte, wenn sie nicht ausreichend unter Kontrolle gehalten wird es kann sowohl qualitativ als auch quantitativ erhebliche Schäden verursachen

Mehltau der Rebe, Gefahr und prädisponierende Faktoren Obwohl es seit Mitte des 19. Jahrhunderts bekannt ist und zahlreiche Studien zur Klärung einiger wichtiger epidemiologischer Aspekte beigetragen haben, ist Mehltau, Erysiphe necator (Oidium tuckeri in der konidischen Form) immer noch ein ernstes Problem Krankheit der Rebe, die wie jedes Lebewesen einen Lebenszyklus hat, der verschiedene Phasen von der Geburt bis zum Verfall umfasst, die als phänologische Phasen der Rebe definiert werden. Die Eigenschaften der Pflanze, ihre Produktivität und die Qualität der Früchte sind unterschiedlich in verschiedenen Altersgruppen. Universität von Udine. Unterrichten. Pathologie der Rebe (AG0260) Akademisches Jahr. 2016/201

Wie man die weiße Wunde der Rebe beseitigt

Der Mehltau von Rosen oder die weiße Krankheit ist eine sehr häufige Krankheit in der Gattung Rosa, von der er eindeutig alle kultivierten Arten befällt. Unter den vielen Hybriden, die jetzt existieren, hat sich die Krankheit leicht ausgebreitet, so dass die lobenswerten Bemühungen der Genetiker, neue Sorten mit realer und stabiler Resistenz gegen die Krankheit zu schaffen, praktisch aufgehoben werden. Botanische Klassifizierung, morphologische Beschreibung, Produktion Zyklus, Umweltanforderungen, Sorten, Anbautechnik, Wurzelstöcke e. Erysiphe cichoracearum (Mehltau dell'Aster e della Cineraria): Dosis pro Hektar: 2 l / ha - Dosis pro Hektoliter: 400 ml / hl Sicherheitsintervall: nicht erforderlich Hinweise: Verwenden Sie das Produkt in Intervallen von ca. 7 Tagen in der angegebenen Dosis. Das Volumen Falscher Mehltau della vite, herausgegeben von den Autoren Ilaria Pertot, Davide Gobbin, Silvia Dagostin, Alessandro Ferrari und Cesare Gessler Um die von der Europäischen Union maximal zulässigen Schwellenwerte nicht zu überschreiten, werden die Alternativen zu Kupfer aufgeführt. Frage: Ist der Kampf gegen Falschen Mehltau eine einfache oder schwierige Übung? A. Man würde sagen: Einfach hängt eigentlich von den Jahrgängen und der Weitsicht des Winzers ab. Sicher gibt es heutzutage mehr Möglichkeiten, es einfacher als in der Vergangenheit auszuführen, dank der Verfügbarkeit leistungsfähigerer Formulierungen und vor allem aufgrund von kurzen und mittleren Wettervorhersagen.

Falscher Mehltau der Rebe und Mehltau der Rebe: Methoden des Kampfes

TABELLENTRAUBEN ist die technische Informationszeitschrift für Betreiber im Bereich Tafeltrauben. Nachrichten zu Ernährung, Verteidigung und Märkten Wortspiele: Das Wort Mehltau besteht aus fünf Buchstaben, vier Vokalen und einem Konsonanten. Es ist ein Palindrom-Wort (das Wort ist das gleiche, auch wenn es von rechts nach links gelesen wird). Silbentrennung: o-ì-Gott. Es ist eine flache Trisilbe (Akzent auf der vorletzten Silbe). Anagramme: Durch Ändern der Reihenfolge der Buchstaben können Sie dieses Wort haben: Jod (Verschiebung eines Buchstabens) Strategie zur Verteidigung von Leben von Falschem Mehltau e Mehltau Herausgegeben von: L.Antoniacci, R.Bugiani, R.Rossi, T.Galassi (ServiziofitosanitarioRegioneEmilia-Romagna Resistenz gegen Falschen Mehltau und Mehltau in Weinreben: Selektion unterstützt durch molekulare Marker. Im Weinproduktionszyklus (Vitis spp.) Zyklus vital Nach dem Pflanzen sind die Stecklinge bereit, in den ersten Lebensjahren einen neuen Weinberg zu bilden. Etwa 3, die Rebe produziert bei kontinuierlichem Wachstum keine Früchte, da die Pflanze geformt und gestärkt werden muss. Hauptarchitekt dieser Phase seitdem er greift in den Schnitt ein, um die Pflanze zu bilden

Dank der Zusammenarbeit mit der Agronomin Valeria Fasoli, Koordinatorin des Programms, präsentieren wir eine Reihe von Treffen, die dem Anbau der Rebe gewidmet sind. Die Themen werden mit einem starken praktischen Sinn präsentiert, da wir eine nachhaltige Denkweise einführen wollen das ist konkret und erreichbar. Die Absicht ist es, einen Schlüssel für einen bereitzustellen. Zyklus Oidium ist ein obligater Erreger, der seinen gesamten Zyklus an der Rebe abschließt. Es überwintert hauptsächlich als Myzel in den infizierten Knospen und vermehrt sich dann durch Vermehrung von Agamus (Conidiophoren - Conidien) und Gamien (Kleistothecia - Ascosporen). Im Frühjahr kann die Infektion auftreten. Die drei Substanzen wirken vorbeugend und heilend auf alle Phasen des biologischen Zyklus des Pilzes. Darüber hinaus sollte auch Boroplus verwendet werden: Es verbessert die Fruchtbildung und beugt Acinellatura vor. Verwenden Sie nach der Blüte Caffaro Paste auf Kupferbasis für Falschen Mehltau und Tiovit Jet auf Schwefelbasis für Mehltau

Der durchschnittliche Niederschlag während des Vegetationszyklus beträgt 966 mm (1461 mm pro Jahr), mit Dürreperioden von Juli bis August. Der Weinberg, in dem die Bewertung durchgeführt wurde, ist mit einem Bewässerungssystem unter dem Baum ausgestattet, und die Pflanzen wurden während des gesamten Vegetationszyklus in einem Wasserzustand von -0,2 / -0,6 MPa gehalten. Oidium der Rebe, eine Studie zur Verbesserung der Abwehr. vom Nutzer. am 06. Juni 2016. Kategorie: Dokumente >> Downloads: 1 6. Aufrufe. Bericht. Bemerkungen. Beschreibung. Laden Sie Oidium of the Vine herunter, eine Studie zur Verbesserung der Abwehr. Transkript. Mehltau der Rebe, eine Studie zur Verbesserung der. Vine Oidium ist ein in Nordamerika heimischer Pilz und die erste in Europa eingeführte Weinkrankheit.. Es überwintert in Form von Myzel in ruhenden Knospen und / oder in Form von Kleistothezien auf der Oberfläche der betroffenen Organe, insbesondere in der Rinde der Stümpfe

Oidium (Erysiphe necator und Oidium tuckeri) Botrytis oder Grauschimmel (Botrytis cinerea) Escoriose oder kortikale Nekrose (Phomopsis viticola) Schwarzfäule der Beeren oder Schwarzfäule (Guignardia bidwelli) Esca-Krankheit. Associate a queste troviamo poi le malattie causate da fitoplasmi o da giallumi della vite, oltre ad alcuni insetti che attaccano. Ciclo su vite Americana, svernamento come uovo sui tralci Femmine partenogeniche che pungono le foglie determinando lo sviluppo di galle Nelle generazioni successive nascono alcune femmine dotate di lungo rostro che Lasciano le foglie migrando sull'apparato radicale, dove inizia una serie di generazioni radicicol ATTIVITA' ESTINTIVA NEI CONFRONTI DEI CLEISTOTECI DI ERYSIPHE NECATOR CON TRATTAMENTI AUTUNNALI A BASE DI OLIO ESSENZIALE DI ARANCIO DOLCE V. LASORELLA1, N. ANTONINO1, O. GRANDE1, A. GUARIO2. 1 AGROLAB S.c.a r.l. - Via San Vincenzo, 36 - Noicàttaro (BA) 2 Consulente Fitoiatra [email protected] RIASSUNTO L'oidio della vite è una delle malattie più diffuse e pericolose per la. VITE DA VINO CANTUS® Boscalid 50% WG Botrite, Oidio 1 - 1,2 kg/ha 28 CAPITOL® Cimoxanil 4% Rame (sotto forma di ossicloruro di rame) 25% WG Peronospora 2,5 - 3 kg/ha 33 CENTURY® SL Fosfonato di potassio 755 g/l SL Peronospora 300-400 ml/hl 14 COLLIS® Boscalid 200 g/l Kresoxim-metile 100 g/l SC Oidio 0,3-0,4 l/ha 35 ENERVIN® DU L'Oidio, detto anche Mal bianco, è una fitopatologia causata da un fungo Ascomicete della famiglia delle Erysiphaceae che colpisce una vasta gamma di vegetali (Solanaceae, vite, etc.). Questo organismo si comporta da ectoparassita ovvero sviluppa il micelio (corpo del fungo composto da ife) sulla superficie degli organi attaccati (foglie, germogli e frutt i)

Erinosi della vite ciclo biologico e difesa. Galleria Erinosi della vite ciclo biologico e difesa Vite Ascomycotina Identificazione e sintomi L'oidio rappresenta, per importanza, la seconda o la terza malattia fungina della [. ] Continua a leggere 0. Escoriosi. Galleria Escoriosi Vite. Escoriosi. Di. Le cocciniglie farinose appartengono alla famiglia dei Pseudococcidae, comprendente diverse specie quelle più comuni su vite sono Planococcus ficus ed Heliococcus bohemicus.Altre cocciniglie spesso presenti sono Neopulvinaria innumerabilisPulvinaria , vitis, Parthenolecanium corni e Targionia vitis quest'ultima della famiglia dei Diaspididae. Le Cocciniglie della Vite sono dunque un grupp metto dal titolo Istruzione per conoscere e combattere la peronospora della vite a cura dei professori G.B. Cerletti e G. Cuboni. L intero ciclo del parassita e i consigli per combatterlo (riportati in alcuni punti di queste note storiche) evidenziano una precisione e un rigore scienti co veramente apprezzabil La muffa grigia (Botrytis cinerea, Pearson Fries) è un fungo presente in tutti gli ambienti agricoli, compresi quelli viticoli, che può attaccare qualsiasi tipo di substrato organico, potendo vivere in modo saprofitario e/o parassitario in base alle condizioni ambientali e climatiche.La botrite può manifestarsi nel vigneto sotto diverse forme di resistenza, ovvero scleròzi su tralci. Agrifides è un'azienda specializzata nella progettazione, assistenza tecnica e gestione delle aziende vitivinicole, olivicole e vivaistiche. Si occupa di consulenze e servizi per l'agricoltura, l'ambiente e la sicurezza

L'Oidio della vite: diffusione della malattia e sistema

Le foglie sono di norma i primi organi colpiti. Esse sono suscettibili alla malattia fin dall'inizio del loro sviluppo (da 4-5 cm). Il primo sintomo visibile è la macchia d'olio, di forma rotondeggiante (2-3 cm di diametro), che assume un colore giallo-verdastro traslucido soprattutto se esaminata in trasparenza L'oidio è un fungo parassita giunto dall'America e colpì le viti, in particolare quelle francesi. Un dei problemi più gravi fu la fillossera, un insetto parassita che colpisce l'apparato radicale della vite, distruggendo l'85% del patrimonio viticolo europeo La vite si trova in Basilicata nella fase fenologica dei grappoli separati. La resistenza a peronospora e oidio nella vite. Nel ciclo di produzione della vite è fondamentale il controllo fitosanitario per preservare sia la produzione sia la qualità delle uve 9. Avversità della vite e strategie di difesa biologica 79 9.1 riferimenti normativi per la difesa biologica 79 9.2 Malattie fungine 80 Peronospora 80 Oidio 82 Muffa grigia 85 Marciume acido del grappolo 88 Marciumi secondari del grappolo 89 Marciume nero (Black rot) 89 Marciume bianco degli acini 90 Escoriosi 90 Eutipiosi 91 Mal dell'esca.

Oidio della vite, ecco tutti i rimedi - News in Agricoltur

In questo ciclo di formazione composto da 5 webinar ti mostriamo come difendere il tuo vigneto da Peronospora, Oidio e Botrite riducendo al minimo l'utilizzo di fitofarmaci di sintesi Oidio (Erysiphe necator): germogliamento. 8 °Brix: Muffa grigia (Botrytis cinerea) (1) Fioritura (inizio) Fioritura (fine) (2) Invaiatura. Raccolta: peronospora (Plasmopara viticola) Germoglio 10 cm. Raccolta (acini 6 mm) Tignoletta (Lobesia botrana) Prima della fioritura. Raccolt L'oidio, detto anche mal bianco, nebbia o albugine, è una malattia trofica delle piante causata da funghi Ascomycota della famiglia delle Erysiphaceae nella fase asessuata del ciclo, in passato identificata con il genere di funghi imperfetti Oidium. 81 relazioni L'oidio, un parassita delle piante, comune sulle rose e su altre specie da giardino i tartufi, alimenti molto pregiati, che vivono in simbiosi con le radici di querce e pioppi Alcuni individui appartenenti a questo gruppo vivono in simbiosi con alghe azzurre formando i licheni. Ciclo biologico dell'Oidio della vite Aaa cercasi nome per vitigni resistenti, autoctoni al 99,2%. A metà giugno sono stati infatti iscritti al registro nazionale delle varietà di vite quattro nuovi vitigni tolleranti a peronospora ed oidio frutto dell'attività di selezione e incrocio naturale effettuate a San Michele all'Adige (Tn) dai ricercatori della Fondazione Mach (v. riquadro in fondo)

Video: Oidio, gli agenti patogeni e i rimedi - Ortosemplice


Certificazione vite

Materiali di moltiplicazione vite

Quadro normativo di riferimento

Di seguito un quadro sintetico delle norme nazionali in vigore:

Le disposizioni sulla “certificazione” della vite vedono la luce quasi contemporaneamente a quelle delle sementi agricole. Lo schema della norma è praticamente lo stesso: i materiali di moltiplicazione della vite possono essere commercializzati solamente dopo essere state sottoposti ad una ispezione ufficiale che abbia accertato la rispondenza di detti materiali ai requisiti stabiliti dalla direttiva. Sostanzialmente tali requisiti si concretizzano nell’accertamento dell’identità varietale e clonale e nell’assenza o minima presenza di organismi nocivi che compromettono l’utilizzo ottimale dei materiali di moltiplicazione.
Al fine di assicurare l’identità varietale e clonale la normativa ha stabilito l’istituzione, in ogni Paese membro, di un Registro Nazionale delle Varietà di Viti (RNVV) nel quale vengono iscritte le varietà che, in base a prove ufficialmente riconosciute, risultino distinte, stabili ed omogenee, nonché i cloni di dette varietà selezionati secondo il protocollo previsto. Le informazioni contenute nel RNVV vengono utilizzate anche per la “classificazione” di idoneità alla coltivazione delle varietà prevista dai Regolamenti comunitari dell’OCM vino.
Gli effetti dell’applicazione della direttiva sono stati senz’altro positivi sulla qualità dei materiali di moltiplicazione della vite sia per quanto riguarda l’identità varietale che per le caratteristiche fitosanitarie, in modo particolare in relazione ai virus nocivi.

Il Registro Nazionale delle Varietà e dei cloni di Vite

La Direttiva 2004/29/CE, recepita con il DM 6 ottobre 2004, detta le norme per quanto riguarda l’iscrizione delle varietà di vite al Registro nazionale, non contemplando l’iscrizione dei cloni al RNVV che viene invece regolata da norme nazionali (D.M. 22.12. 1997 e D.M. 24 giugno 2008).
Peraltro, le norme per la selezione clonale, finalizzata all’iscrizione dei cloni, sono complete (caratteristiche fitosanitarie, agronomiche e di utilizzo) solo per le varietà da vino, mentre per le varietà da tavola e per i portainnesto, al momento, vi sono solo norme sulle caratteristiche fitosanitarie.
La procedura di iscrizione delle varietà, non contempla specificamente la realizzazione di prove ad hoc, ma prevede che il Comitato Nazionale per la classificazione delle varietà di viti valuti la documentazione tecnica presentata con la richiesta di iscrizione della varietà, per accertare se corrisponde a quanto stabilito dal citato DM 6 ottobre 2004.
Tale prassi si è determinata per ragioni di carattere storico, in quanto chi chiedeva di iscrivere una varietà era solitamente un Ente Pubblico ed il numero di nuove varietà iscritte annualmente al RNVV era, fino a pochi anni fa, molto limitato. Attualmente, invece, le richieste di iscrizione di varietà, sono aumentate considerevolmente, perché è aumentato l’interesse per le varietà minori o locali e inoltre vi sono sempre più organismi privati a chiedere l’iscrizione di nuove varietà di vite.
In tale situazione, per il verificarsi di omonimie e/o sinonimie sospette o addirittura accertate in varietà appena iscritte al RNVV, da più parti è stata evidenziata l’opportunità di individuare un’Istituzione di riferimento che dia sicurezza, a livello nazionale e comunitario, circa l’identità varietale delle nuove varietà iscritte.
Attualmente i numeri del RNVV sono:

La certificazione della vite

Come accennato, i materiali di moltiplicazione della vite possono essere commercializzati solamente dopo essere state sottoposti ad una ispezione ufficiale che abbia accertato l’identità varietale e clonale, nonché l’assenza o la minima presenza di organismi nocivi che compromettono l’utilizzo ottimale dei materiali di moltiplicazione.
Attualmente i numeri della certificazione sono:

Negli ultimi due decenni il settore del vivaismo viticolo ha subito delle profonde trasformazioni che si possono così riassumere:
* drastica riduzione della produzione di barbatelle franche compensata da un parallelo incremento delle barbatelle innestate
* notevole incremento nella produzione di materiale di moltiplicazione di origine clonale a scapito di quello non clonale (categoria “standard”)
* riduzione costante nel numero di aziende vivaistiche ed aumento dimensionale e produttivo di quelle operanti
* crescente flusso di esportazione di materiali di moltiplicazione sia verso la U.E. sia verso Paesi Terzi
* concentrazione dell’attività vivaistica nell’Italia Nord Orientale, dove viene prodotta la maggior parte di barbatelle innestate. Nelle altre aree a tradizione vivaistico viticola come Piemonte, Toscana, Marche, Puglia e Sicilia, la produzione di materiale di moltiplicazione e le superfici investite a vivaio e a campi di piante madri si sono ridotte anche se mantengono una certa rilevanza.
L’evoluzione tecnologica (adozione di paraffine, pacciamatura e irrigazione a manichetta sotto telo, macchine sgemmatrici dei portainnesti, nuove tecniche e prodotti per la fase di forzatura, ecc.) hanno accelerato tali dinamiche già in atto.
Schematicamente il processo di “certificazione” ha degli elementi sia della certificazione di processo, sia della certificazione di prodotto e si può riassumere nello schema seguente:

L’ultimo aggiornamento delle norme comunitarie in materia di commercializzazione dei materiali di moltiplicazione vegetativa della vite, apportato dalla Direttiva 2002/11/CE, è stato recepito con il decreto ministeriale 8 febbraio 2005, che di fatto ha sostituito il DPR 1164/69.
L’utilizzo di tale strumento amministrativo non ha consentito né di abrogare il citato D.P.R. né di definire un o strumento deterrente importante quali sono le norme sanzionatorie, né tanto meno di variare gli importi delle tariffe vivaistiche a loro volta definiti dal D.P.R. 432/97.
La certificazione della vite, che fino al 2005 era assegnata all’ex Istituto Sperimentale per la Viticoltura (ora CRA-VIT) per la gestione nazionale dell’attività, a seguito del riordino della materia che ha portato alla costituzione del nuovo Servizio Nazionale di Certificazione Vite (SNCV), vede il coinvolgimento anche delle Amministrazioni Regionali.
Allo stato attuale le Regioni hanno la competenza della “certificazione” dei materiali di moltiplicazione delle categorie “certificato” e “standard”, che costituiscono la quasi totalità della produzione e sono le categorie commercializzate al pubblico mentre al CRA-VIT compete la certificazione dei materiali di moltiplicazione delle categorie “iniziale” e “base” che costituiscono l’inizio della filiera vivaistica.
Nelle Regioni l’attività di “certificazione” è svolta dai Servizi Fitosanitari Regionali, che abbinano questa attività con quella di controllo delle malattie di quarantena (soprattutto Flavescenza dorata), aggravando la situazione dei SFR che, come abbiamo visto, svolgono le varie attività con risorse umane e finanziarie costantemente decrescenti e con un mancato turnover dei funzionari esperti collocati in quiescenza.
La suddivisione delle competenze sui controlli tra CRA-VIT e Regioni, attuata con il citato DM 8 febbraio 2005, ha determinato anche la conseguente ripartizione delle tariffe pagate dai vivaisti per l’attività di controllo. Tale ripartizione ha portato a difficoltà operative particolarmente sentite sia a livello centrale (CRA-VIT) sia in quelle Regioni con vivaismo viticolo poco diffuso in cui i costi di controllo, peraltro obbligatori, superano gli introiti. A ciò si aggiunge che alcune Regioni non provvedono a riassegnare le tariffe riscosse agli Uffici responsabili per la “certificazione”, creando spesso difficoltà operative.
Da quanto brevemente descritto appare la necessità di riordinare la normativa, attualmente dispersa su più atti, adeguandola al mutato contesto produttivo e alla nuova organizzazione della certificazione. In particolare, si avverte l’esigenza di ravvicinare, più di quanto già fatto, la normativa della certificazione a quella fitosanitaria per evitare sovrapposizioni o disposizioni contrastanti, specie in merito ai passaporti delle piante e alle etichette, nonché alle relative registrazioni.
Anche per la certificazione, a seguito della soppressione dell’Unità nazionale di Coordinamento, appare quindi necessario la predisposizione di uno specifico sottogruppo, nell’ambito del gruppo di lavoro permanente di cui al capitolo 1, che permetta il confronto tra le varie conoscenze e professionalità fornito dai ricercatori del CRA, dalle Università, dai rappresentanti delle Regioni, delle associazioni di settore e delle organizzazioni agricole, in merito al coordinamento dell’attività ispettiva nazionale per il settore vivaistico viticolo
Inoltre, anche al fine di assicurare la continuità del servizio e delle funzioni affidate al CRA-VIT, si rileva l’utilità di ampliare l’attuale convenzione tra il Ministero ed il CRA, per adeguare le attività necessarie e le risorse dedicate.

I Nuclei di Premoltiplicazione Viticola (NPV)

Una particolare problematica è rappresentata dalla produzione di materiali di moltiplicazione della vite attuata dai cosiddetti Nuclei di Premoltiplicazione Viticola (NPV), che sono associazioni tra costitutori pubblici (in prevalenza) e privati, con lo scopo di diffondere le barbatelle di categoria “base” dei cloni da loro costituiti.
Pur essendo preponderante il numero di cloni pubblici iscritti al RNVV, la quota di barbatelle di categoria “Base” prodotta a partire da questi è solo il 20-30% del totale. Il rimanente è materiale di “Base” di cloni selezionati da ditte vivaistiche private, molto più efficienti delle strutture pubbliche nella produzione delle barbatelle. Detto materiale non è reso disponibile agli altri vivaisti in quanto concorrenti, e da questo deriva la funzione “sociale” dei Nuclei che rendono disponibile ai piccoli e medi vivaisti, non costitutori di cloni, materiale di “Base” di cloni prodotti dai centri pubblici.
Il mercato vivaistico viticolo, quindi, ha invece necessità che questa produzione venga salvaguardata, perché una quantità consistente di vivaisti può contare solo sulle selezioni clonali liberamente disponibili: quelle da ricerca pubblica. I Nuclei di Premoltiplicazione Viticola svolgono questa fondamentale funzione, ma in questo momento hanno problemi di sostentamento poiché Regioni ed Enti di Sviluppo sono a corto di fondi.
I Nuclei operativi di premoltiplicazione, costituitisi negli anni ’70-80 e indicati nella tabella che segue, in genere nella loro operatività sono piuttosto scollegati e trovano un momento di contatto solamente una volta all’anno quando vengono riuniti dal Ministero per l’esame della produzione stagionale di barbatelle di base e per la definizione del prezzo di riferimento di dette barbatelle e degli altri materiali di moltiplicazione della vite, in vista della loro cessione al sistema vivaistico.
La produzione stimata in barbatelle di categoria “Base” (vedi tabella seguente), dichiarata nell’ultima riunione internuclei del dicembre 2012, evidenzia una grande disparità di produzione tra i diversi Nuclei che sono diversi anche per le strategie adottate per ottenere tale produzione: alcuni si appoggiano a ditte vivaistiche private, altri invece vi provvedono con propria manodopera, altri curano la coltivazione delle piante madri e si avvalgono di ditte vivaistiche private per il vivaio.
In generale, in quanto nati e gestiti in tutto o in parte da Enti od Organismi pubblici, tutti i nuclei fanno fatica a sviluppare un’attività vivaistica e commerciale qual è quella della produzione di materiale di “Base”.
I motivi sono molteplici:il limitato finanziamento pubblico che li tiene in vita, la scarsa capacità a collaborare e organizzare assieme la produzione per ridurre i costi e i tempi di risposta, i vincoli con le Amministrazioni regionali o con le Università,infine, l’esigua produzione distribuita in tutto il territorio nazionale.
In questo quadro, la produzione di materiale vivaistico di categoria “base”, appartenente alle selezioni clonali effettuate da istituti di ricerca pubblici, rischia di essere abbandonata o fortemente ridotta, privilegiando solo varietà e cloni di grande richiesta, con conseguente riduzione della variabilità ampelografica.
Appare quindi,necessario un miglior coordinamento, finalizzato ad una più attenta programmazione delle attività (riduzione degli impianti di piante madri e vivai, realizzazione di campi di piante madri e vivai comuni a più Nuclei,miglior utilizzo delle serre, ecc.) e ad un maggior scambio d’informazioni sui programmi produttivi sia con gli altri Nuclei sia con le Associazioni vivaistiche.
Importante sarebbe anche verificare l’idoneità delle strutture e apparecchiature disponibili presso i Nuclei e la preparazione degli operatori che gestiscono il materiale di base, spesso costituiti da personale precario o non esperto che non ha sufficienti conoscenze in merito alle varietà, alla normativa sulla”certificazione e in materia fitosanitaria.
Un altro strumento di miglioramento riguarda l’indicazione del costitutore responsabile della pre-moltiplicazione del clone, nel caso fosse costituito da più soggetti, che senza ledere la paternità del clone, permetta di indicare la persona responsabile dei processi decisionali relativi, ad esempio, alla costituzione o all’estirpo di impianti di piante madri, nonché alla assegnazione delle operazioni di pre-moltiplicazione del clone.

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Utilizzare nomi di fantasia

E’ evidente che tutto ciò che viene fatto per ridurre l’impatto della viticoltura sull’ambiente è particolarmente apprezzabile, ed è auspicabile che incrociando le varietà italiane con ibridi complessi possano essere ottenute nuove accessioni resistenti, ma è augurabile che tali accessioni non vengano battezzate con nomi che richiamino i loro genitori “famosi”, ma con nomi di fantasia. A questo principio si è lodevolmente attenuta la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige (Tn), che nell’ottobre 2020 ha iscritto al registro nazionale quattro nuove varietà resistenti alle malattie fungine (denominate Nermantis N, Termantis N, Charvir B e Valnosia B), derivanti da incroci tra le varietà trentine Teroldego e Nosiola e alcuni ibridi complessi (Merzling, Bianca, ecc.).

È infatti scientificamente corretto utilizzare nomi di fantasia per i nuovi vitigni resistenti, anche se provenienti da reincroci con viti italiane, in quanto ogni nuova accessione non può che essere “diversa” dalla varietà di V. vinifera da cui ha avuto origine, se non altro per il fatto che con i reincroci si riduce l’eterozigosi e la progenie che ne deriva può quindi manifestare caratteri recessivi non espressi nei vitigni di partenza. Inoltre, accanto alla resistenza, le nuove costituzioni potrebbero ereditare dai parentali americani e asiatici anche altre peculiarità (es. ridotte necessità termiche per la maturazione e forte tolleranza al gelo invernale), che le renderebbero appetibili e idonee alla coltura anche in Paesi del Nord Europa, vanificando così il valore territoriale legato ai loro nomi “italici”. D’altra parte, una volta che i nuovi vitigni siano stati battezzati ed omologati con un nome di fantasia, niente vieta, come giustamente ha fatto la FEM di San Michele all’Adige, che vengano esplicitamente dichiarati i genitori europei utilizzati negli incroci.



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